조림 사과 – 건강한 작은 미식가

이 조림 사과는 섬세하고 달콤하며 만들기 쉽고 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 달콤하고 짭짤한 요리와 함께 따뜻하거나 차갑게 서빙하세요.

조림 사과를 좋아하는 이유

• 쉬운: 최소한의 재료와 최소한의 조리 단계.
• 영양가 있는: 식이섬유, 비타민C, 각종 항산화 성분이 풍부합니다.
• 적응할 수 있는: 아침 식사와 함께, 간식으로 또는 달콤하고 맛있는 요리와 함께 드세요. 다른 풍미 프로필을 만들려면 향신료를 바꾸십시오.
• 다이어트 친화적: 글루텐, 유제품, 계란, 견과류 무함유. 채식주의자와 철저한 채식주의자에게 적합합니다.
• 가족 친화적 인: 영유아, 어린이, 어른 모두 사용 가능!

조림 사과 만드는 방법 보기

성분정보

• 사과 – 익혀도 모양과 질감이 잘 유지되는 사과를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 설탕이 첨가되지 않았기 때문에 더 달콤한 사과를 선택할 수 있습니다. 사진은 핑크레이디. 다른 훌륭한 옵션으로는 McIntosh, Fuji, Golden Scrumptious, Jazz, Gala, Granny Smith가 있습니다.
• 물 – 사과가 타지 않고 김이 날 정도로만 하세요.
• 시나몬 – 계피를 고수할 필요가 없습니다. 바닐라, 생강, 카다멈, 클로브 또는 올스파이스를 곁들여 보세요.

메모: 많은 조림 사과 조리법에는 설탕이나 메이플 시럽과 같은 감미료가 들어 있습니다. 개인적으로 저는 이 조리법에 설탕이 전혀 필요하지 않다고 생각합니다. 특히 더 달콤한 사과를 사용하여 어린 아이들에게 제공하는 경우 더욱 그렇습니다. 그러나 파이나 디저트용 사과를 만들고 타르트/요리용 사과를 사용하는 경우 요리를 시작할 때 약간의 설탕을 추가하는 것이 좋습니다(사과 1~2개당 약 1큰술).

프로세스 샷 및 요리 팁

1. 껍질을 벗기고, 코어를 자르고 사과를 자릅니다.균등한 요리를 위해 균일한 조각으로 자르십시오.
2. 로 전송 ㅏ 소스 냄비약간의 물과 계피(또는 선택한 향신료)를 추가합니다.
3. 덮고 끓인다 약 15분 동안 또는 사과가 부드러워질 때까지. 정기적으로 저어주고 필요한 경우 물을 더 추가합니다.
4. 열에서 제거. 뜨겁거나 차갑게 서빙하십시오.

서빙 제안

조림 사과를 청크 또는 으깬/순수한 형태로 제공할 수 있습니다.

• 오트밀/죽에 추가 아침 식사를 한 단계 더 맛있게 즐기세요!
• 그릭요거트를 섞어주세요 균형 잡히고 자연적으로 달게 한 간식을 위해.
• 맨 위 팬케이크 그리고 와플
• 매시 온 토스트 약간의 땅콩 버터와 함께 (너무 좋아요!)
• 아이스크림이나 커스터드와 함께 제공 빠른 디저트를 위해.
• 크럼블, 귀리 또는 페이스트리로 덮기 맛있는 디저트를 만들기 위해
• 짭짤한 요리에 추가, 사과는 특히 돼지고기, 치즈, 호박과 잘 어울립니다. 많은 아이들이 짭짤한 식사와 함께 과일을 제공하는 참신함을 좋아합니다.

보관 방법

• 냉장보관: 남은 조림 사과는 밀폐용기에 담아 최대 2일간 보관합니다. 냉장 보관할 계획이라면 사과를 조리할 때 약간의 레몬즙을 첨가하십시오.
• 꼭 매달리게 하다: 밀폐용기 또는 지퍼백에 담아 3개월까지 보관 가능합니다.

자주 묻는 질문

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